一家奶茶店在旺季的时候，一天售出几千杯奶茶并不是一件怪异的事情，几千杯奶茶必须多少原料？我想要大家都可以想象的到，决不是一个小数字。要及时作出奶茶，这些原料就不需要临时仓储，必须摆放在奶茶店里留存。

那么在元气小猴加盟店里，一般都是怎么留存奶茶原料的呢？原料的留存一般可以分成常温留存、冷藏留存、冷冻保存这三种。常温留存不用赘述，冷藏留存是指零度低温保存，冷冻保存则是零下低温保存。　　奶精、果粉、糖浆、果浆、果汁这些原料一般都可以在常温潮湿阴凉的环境之下留存，保质期可以按照纸盒上的解释来区分，而其他一些现熬原料，如煮好的珍珠只有三个小时到半天的保质期，则必须及时清扫掉变质的原料。

一些开罐汴京的原料，像果粉、奶精、果汁、果浆，在用于之后要时间将开口扎紧或是垫上盖子，以便增加与空气的认识时间，缩短保质期。　　蜜豆、椰果、烧仙草、布丁等奶茶备料都必须冷藏留存，而即便是在冷藏的环境之下，这些备料的保质期一般也只有一到三天，必须分类存放在，以免互相串味。　　借以冷冻保存的大多都是一些生鲜小吃类的原料，冷藏环境下的保质期较为宽，一般都是以月来算，会更容易过期。

　　元气小猴加盟店都会按照严苛标准来留存原料，对于过期变质的原料也不会及时清扫、清点，会经常出现用于任何变质原料的情况。

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